• 놀부 공유주방

놀부 공유주방을 소개합니다.

놀부 공유주방
하나의 주방에서 2개 이상의 다양한 브랜드를 운영하는
가장 효율적 형태의 주방입니다.
이미 뉴욕, 파리, 시드니, 도쿄 등에서 큰 반향을 일으킨 바 있으며,
최근 국내에서도 큰 화두가 되고 있는 개념입니다.
놀부는 이미 340여개의 배달 전문
브랜드샵을 운영하고 있으며,
이 중 70여개 배달 전문 공유주방을
운영중입니다.
국내에서 배달 전문 공유주방으로
최고의 전문성과 경험을
갖추고 있습니다.
이러한 성과는 채 1년도 되지 않은
시점에 이루어낸 결과입니다.
신규 매장의 40% 이상이 기존 점주가 분점을 내거나,
지인에게 소개를 해주거나,
해당 매장의 직원이 매장을 오픈하는 형태로 오픈되고 있습니다.
배달 전문 브랜드를 샵인샵으로 도입한 매장들은
일반 매장 대비 평균 50%이상 높고,
일부 매장은 도입 후 최대 98% 매출이 상승했습니다.
놀부의 배달 전문 공유주방 카테고리는
지금도 확장중에 있습니다.
향후 놀부는 찌개, 비빔밥 등의
배달 전문 브랜드도 지속적으로
대중 앞에 선보일 예정입니다.